Salute

26 aprile 2017

Intolleranza al lattosio e dermatiti

Ciò che mangiamo, dalla tipologia di alimenti al nostro grado di tolleranza, si riflette in maniera particolarmente accentuata su alcune parti del corpo, in particolar modo […]
27 marzo 2017

L’importanza dei prodotti delattosati nello sviluppo del bambino – Il calcio

Nei bambini caucasici l’intolleranza al lattosio si manifesta tendenzialmente verso il terzo-quinto anno di età. Ovviamente parliamo di una inclinazione statistica, poiché è sempre possibile che […]
9 maggio 2015

La burrata in gravidanza

La burrata è uno dei derivati del latte vaccino più rinomato ed esclusivo. Deve la sua popolarità gastronomica sia alla sua particolareggiata struttura (un sacchetto di […]
27 marzo 2015
Salute Senza Lattosio Delact

Intolleranza al Lattosio – Dieta e Origini

L’intolleranza al lattosio è un tipico caso di intolleranza enzimatica. Le intolleranze enzimatiche, che possono essere congenite o acquisite, sono caratterizzate dall’incapacità, da parte dell’organismo, di […]

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